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Die Magie der Fave Fritte

 Liebe Leserinnen und Leser von montescaglioso.online, heute möchte ich Sie wieder auf eine kulinarische Reise in die Via Magenta von Montescaglioso mitnehmen, wo meine Tante Lina uns kürzlich mit einem traditionellen Snack verwöhnte: Fave Fritte. Schon mal probiert? Dieses einfache, aber köstliche Gericht hat eine lange Geschichte in der Region Basilikata und ist ein Paradebeispiel für die kreative Küche Süditaliens. Die Magie der Fave Fritte Es war ein kühler Februartag, als ich in Montescaglioso ankam. Die engen Gassen des Städtchens waren erfüllt vom Duft frisch zubereiteter Speisen, und die Vorfreude auf Tante Linas Kochkünste wuchs mit jedem Schritt. Mein Vati und ich waren gemeinsam aus Karlsruhe gekommen. Unser Ziel: die Familie, das Essen und "Monte" genießen. Also Koffer zu Hause abgestellt und Schnur stracks direkt zu Tante Lina und Onkel Pierino. In ihrer gemütlichen Küche bereitete sie Fave Fritte zu, einen Snack, der in unserer Familie seit Generationen gesc...

Tipp zum Nachtleben in "Monte": Jammin' Cafe' in der PIAZZA MIANULLI.

 Montescaglioso ist eine der schönsten Orte in der Basilikata im Süden Italiens und immer ein Besuch wert! 

Tagsüber als auch nachts bietet Montescaglioso viel, so dass man sich garantiert nicht langweilen wird.  

Hier noch ein Tipp zum Nachtleben in "Monte": Jammin' Cafe' in der PIAZZA MIANULLI.

Unser absoluter Favorit ist wie gesagt Jammin' Cafe' in der PIAZZA MIANULLI, 1, 75024, Montescaglioso, Matera.
Inhaber ist mein Freund Leccese Andrea. Andrea ist ein super cooler Typ. 

Er alleine  ist schon ein Besuch wert. Freundlich und kompetent. Nett und sehr gastfreundlich. Jammin' ist für mich mit abstand der Nr. 1 Club in der Altstadt!

Ausgelassene Partys, abwechslungsreiche Events, angesagte Drinks und der beste Clubsound in Monte!

Startet den Abend mit herausragenden Cocktails & erstklassiges Entertainment!

....und wenn ihr dort seid vergisst nicht Andrea und Sabrina von mir zu grüßen.














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